(067) 503-20-83
Интернет-магазин
Спрей-велюр шоколадный Черный 400 мл Dr.Gusto
- 900 грн
Cпрей велюр – кондитерский пищевой краситель, предназначенный для создания уникального бархатистого покрытия для муссовых изделий и мороженого. Краситель готов к использованию.
Кроме того, что вам не нужно покупать множество ингредиентов, краскопульт или специальный аэрограф, готовый велюр:
• предлагается в разнообразии цветов.
распыление с помощью спрея всегда
равномерно, шоколадная масса не разлетается во все стороны, а распределяется
ровным тонким слоем.
• такое покрытие не тает при комнатной
температуре.
В общем, ничего лишнего: для получения
эффектного дизайна вам понадобится охлажденный в морозилке торт, подогретый до
35-40 °C баллон с велюром.
Также с помощью спрея легко сделать рисунок на поверхности кондитерского изделия – для этого используют трафарет.
Страна производитель: Турция. Dr.Gusto
Объем: 400 мл